江苏食品药品职业技术学院坐落于周恩来总理的故乡——江苏省淮安市，是经江苏省人民政府批准、国家教育部备案的具有高等学历教育资格的全日制普通高等学校，是一所独立设置的以食品科学为特色的高等职业技术学院。

学院的前身为始建于1960年的江苏省食品学校和始建于1964年的江苏省淮阴专区供销商业学校（后改名为江苏省淮安经贸学校）；2002年，江苏省食品学校、江苏省淮安经贸学校合并升格为江苏食品职业技术学院；2013年，经江苏省教育厅批准，正式更名为江苏食品药品职业技术学院。

截至2018年1月， 学院占地1269亩，总建筑面积近28万平米，实验实训设备总值近1.2亿，馆藏图书达80万余册；有在编教职员工608人，专任教师434人，全日制在校生9222人；学院设有10个二级学院，3个教学系部，共开设45个专科层次专业。 2019年12月，被教育部、财政部列入第三类高水平专业群建设单位（B档）。

• 中文名

• 江苏食品药品职业技术学院

• 外文名

• JIANGSU FOOD & PHARMACEUTICAL SCIENCE COLLEGE

• 简    称

• 苏食院，JSFPC

• 创办时间

• 1960年

• 办学性质

• 公立大学

• 学校类别

• 综合类

• 学校特色

• 全日制普通高等学校
  全国示范性高等职业院校（2015年）
  中国特色高水平高职学校和专业建设计划 [5] 

• 主管部门

• 江苏省

• 现任领导

• 党委书记：陶书中、校长：冯锋

• 高职专业

• 45个

• 院系设置

• 食品学院、药学院等10个学院

• 校    训

• 以人为本、立德尚能

• 地    址

• 江苏省淮安市高教园区枚乘东路4号

• 院校代码

• 13104

• 主要奖项

• 江苏平安校园建设示范高校
  江苏省文明校园

江苏食品药品职业技术学院毕业证编号（电子注册号） 编号规则98年前编号编写没有规则 ，2000-2002年为17位，2003年以后为18位。
 前5位 （学校代码）.6位为办学类型代码 普通高等教育为1； 博士为2；硕士为3；学士为4；成人高等教育为5；高等教育自学考试(如自学考试编号：6开头)和高等教育学历文凭考试为6；网络教育为7。7-10位：为颁证年份. 11-12位：为培养层次代码：博士研究生01；硕士研究生02；学士学位04；本科05；专科（含高职）06 ,13-17或18位：为学校对毕业证书的流水编号。