江苏农牧科技职业学院，坐落于著名京剧大师梅兰芳先生的故乡--泰州市，是经江苏省政府批准设置，教育部备案的省属公办全日制高校，隶属江苏省教育厅。
学院前身是1958年成立的泰县农业中等技术学校，1995年4月，改名为"江苏省畜牧兽医学校"，2001年6月，升格为江苏畜牧兽医职业技术学院，2010年学院成功申报国家示范性(骨干)高等职业院校。2013年，更名为江苏农牧科技职业学院。
据学校官网2014年9月信息显示，学院占地面积4300亩，学校建筑面积51万平方米，形成了以凤凰路校区为主体、以现代畜牧科技示范园和江苏倍康药业有限公司为两翼的"一主两翼"办学格局。图书馆藏书102万册。在校生近15000人，外国留学生近100人;学院建有各级各类实验室90多个，建有4个省级研究机构，院内实训基地7个。有教学科研仪器设备总值一亿元，签有产学研合作协议的校外实习基地70个。

院系专业

据2020年6月学校官网显示，学校设有12个学院（部），开办专科专业42个、合办本科专业5个。 

师资力量

据2020年6月学校官网显示，学校有专任教师611人，其中高级职称教师229人，教授61人（二级教授5人、三级教授6人），专任教师中硕士学位教师占比72.6%、“双师”素质教师占85.4%。获黄炎培职业教育奖杰出校长奖1人\省水禽产业体系首席科学家1人和岗位科学家1人、省有突出贡献的中青年专家3人、省“六大人才高峰”培养对象9人，省“333高层次人才”第二层次1名、第三层次22人，江苏省高层次创新创业人才培养对象2人、江苏省高校“青蓝工程”培养对象36人、全国农业职教名师9人、江苏省教学名师1人、泰州市“311高层次人才工程”培养对象61人、泰州市有突出贡献的中青年专家6人，省级科技创新团队12个，省级优秀教学团队2个。