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| 二级学院 | 系部 | 本科专业 | 专科专业 |
| 胜祥商学院 | 国际经济与贸易系 |
国际经济与贸易（中美合作）
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| 国际经济与贸易 | |||
| 中本贯通：国际经济与贸易（食品进出口） [91] | |||
| 法学系 | 法学 | ||
| 金融系 |
金融学
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| 金融学（CFA方向） | |||
| 会计系 | 会计学、财务管理、财务管理（CIMA方向） | ||
| 市场营销系 | 市场营销学 | ||
| 国际商务与商法研究中心 | -------------- | -------------- | |
| 国际发展合作战略与法律研究中心 [92] | |||
| 低碳经济发展研究中心 | |||
| 互联网金融研究中心 | |||
| 胜祥商学院自贸区综合实践平台 [93-94] | |||
| 管理学院 | 工程管理系 | 工程管理 | -------------- |
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建筑电气与智能化
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| 劳动与社会保障系 | 劳动与社会保障 | ||
| 行政管理系 | 行政管理（人力资源管理方向） | ||
| 食品质量与安全系 | 食品质量与安全 | ||
| 食品安全技术研究室 | -------------- | ||
| 信息科学与技术学院 | 计算机科学与技术系 | 计算机科学与技术、中本贯通：计算机科学与技术（金融IT） [91] | -------------- |
| 信息与电子商务系 | 信息管理与信息系统、信息管理与信息系统（金融信息系统应用方向）、软件工程 [66] | ||
| 电子商务（运营方向）、电子商务（商务数据分析方向） | |||
| 华为ICT(信息与网络技术)学院 [95] | -------------- | ||
| 华钦学院 [96] | -------------- | ||
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中科曙光大数据学院
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计算机科学与技术（数据工程方向） | ||
| 杉达-IBM联合大数据实验中心 | -------------- | ||
| 大数据分析与处理研究中心 | -------------- | ||
| 外语学院 | 英语系 | 英语 | -------------- |
| 日语系 | 日语、翻译（日语翻译方向） | ||
| 朝鲜语系 | 朝鲜语 | ||
| 西班牙语系 | 西班牙语 | ||
| 俄语系 | 俄语 [97] 、翻译（俄语翻译方向） | ||
| 阿拉伯语系（筹） | -------------- |
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| 村上春树研究所 | |||
| 日本文化研究所 | |||
| 国别和区域研究中心 | |||
| 公共外语部 | |||
| 艺术与设计学院 | -------------- | 视觉传达设计、产品设计、产品设计（数字设计方向）、环境设计 | -------------- |
| 国际医学技术学院 | 护理系 |
护理学
办学特色：设有仁济定向班 [98-99] （与仁济医院联合培养），儿科定向班 [100-101] （与上海儿童医学中心、上海儿童医院联合培养），瑞金定向班（与瑞金医院联合培养），九院定向班（与上海市第九人民医院联合培养），专科方向培养班（血液透析、围手术期、急危重症、母婴等专科护理方向）
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高本贯通：护理学 [91]
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| 卫生教育系 |
卫生教育学（与台湾师范大学、上海儿童医学中心联合培养） [102-103]
【中国大陆唯一的卫生教育学专业，获批教育部目录外新专业】
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| 康复治疗系 |
康复治疗学 [104-105]
（与上海市第一人民医院、法国宜世高等精神运动与康复学院 [106] 、美国南阿拉巴马大学 [107] 联合培养）
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| 老龄健康研究及发展中心 [108-110] | -------------- | ||
| 护理人才培养研究中心 [3] | |||
| 中国康复医学会康复治疗师培训基地[111-112] | |||
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上海市学校卫生工作研训基地/上海市学校卫生保健人员规范化培训基地 [113-115]
[116] |
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| 上海市民办教师专业发展中心护理专业分中心 [112] | |||
| 杉达-仁济综合护理实训中心 [117] | |||
| 杉达-仁济危重症护理实训室 [118] | |||
| 杉达-市一康复治疗临床实训教学中心[119] | |||
| 杉达-儿中心综合儿科基本技能实训合作中心 [120-121] | |||
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上海现代服务外包学院
（与上海现代服务发展研究基金会合作共建） [68]
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| 公共教育学院 | -------------- | -------------- | -------------- |
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嘉善光彪学院[122]
（校基础部）
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-------------- | 【大一新生校区】 [122] | -------------- |
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沪东工学院
（与沪东中华造船集团有限公司合作共建）
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物流管理、船舶工程技术、
电气自动化技术、机电一体化技术、中高职贯通：机电一体化技术 [91] 、智能控制技术、集装箱运输管理
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时尚学院
（与上海纺织控股集团公司合作共建）
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-------------- | 市场营销（快时尚营销方向） | -------------- |
| 服装与服饰设计 | |||
| 时尚传播 | |||
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传媒学院
（与中国互联网新闻中心合作共建）[123]
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新闻学、新闻学（传媒经营方向）
网络与新媒体
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| 池田大作教育思想研究中心 | -------------- | ||
| 旅游与酒店管理学院 | 酒店管理系 |
酒店管理（高级管家方向） [124-128] （与荷兰国际管家学院联合培养）
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| 旅游管理系 | 旅游管理 | ||
| 上海杉达学院万豪酒店管理学院 [129] |
酒店管理
【全国本科高校酒店管理专业学科排名第8名】
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| 国际教育学院 | -------------- | 小学教育、汉语国际教育 | -------------- |
| 机械电子工程系 | -------------- | 机械电子工程 | -------------- |
| 创新与创业学院（与上海纺织时尚产业发展有限公司合作共建） [130] | 大学生创新创业研究开发中心 | -------------- | -------------- |
| 马克思主义学院[46] [131] | 上海杉达学院中华优秀传统文化研究所(上海杉达学院儒学研究所) | -------------- | -------------- |
| 上海杉达学院嘉善职业技术学院[120] [132-133] | -------------- | 2017年12月26日，杉达学院与浙江广播电视大学嘉善学院签署合作办学协议，成立二级学院“上海杉达学院嘉善职业技术学院”。 [132] | -------------- |
| 无国界航空学院（与江苏无国界航空发展有限公司合作共建） [134-136] | -------------- | -------------- | -------------- |
| 继续教育学院[137] | 成人高等学历教育 | 康复治疗学、服装与服饰设计、国际经济与贸易、会计学、日语、英语、计算机科学与技术 | 机电一体化技术、物流管理专业、智能控制技术 |
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北京大学医学继续教育学院上海学习中心[138]
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护理学、药学
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