1983年6月建校，校名为“邯郸职业大学”。

1984年，时任中共中央总书记胡耀邦同志为学校题写了校名。

1985年，加入中国职业大学教育研究会，并被推选为24个理事学校之一。9月，筹办召开了河北省第一次职 业教育研讨会。

1987年，参加了联合国教科文组织亚太地区教育革新为发展服务计划联系中心（简称apeid联系中心），成 为全国15个apeid联系中心成员中唯 一的一所职业大学。

1991年，学校与邯郸市电大分校合并。

1996年，被河北省教委确定为首批启动的示范性职业大学试点学校。同年，被国家教委确定为首批启动的示 范性职业大学试点学校。

1997年，经国家教委批准改名为“邯郸职业技术学院”。同年，学院被选为中国高等职业教育研究会常务理事 单位。

1998年，学院被推举为中国高等职业教育研究会华北分会会长单位。

2002年，学院被教育部和财政部确定为首批重点支持建设的示范性职业技术学院。

2003年，学院在全国高职高专人才培养工作水平评估中获得优秀。

2007年，学院被确定为省示范性职业技术学院。

2008年，成为中国高等职业教育研究会就业工作委员会主任单位。

2010年， 被教育部和财政部确定为国家示范性高职院校建设计划骨干高职院校。

2013年，通过了“国家示范性高职院校建设计划骨干高职院校”验收,同年蝉联中国高等职业教育研究会副会长 单位。

2016年，被省教育厅确定为国家优质专科高等职业院校建设立项单位。   8月，入选第二批国家现代学徒制试点单位。

学院现设有10个系，分别是建筑工程系、机电工程系、电子信息工程系、管理系、经济系、文法系、艺术系、旅游与商贸系、食品与生物工程系、运动与健康系。

学院主动适应区域产业结构调整、产品优化升级和人才需求变化，不断调整和优化专业布局结构，研究制定了《重点专业建设管理办法》，紧紧围绕我市主导产业，新调整了三个系、九个专业。招生专业51个，其中国家骨干院校重点建设专业4个（建筑工程技术、机电一体化、装潢艺术设计、物流管理），中央财政支持的“高职学校提升专业服务产业发展能力”建设专业2个（金融保险、计算机网络），省级示范专业7个。

在课程建设方面，现有国家精品课2门（《地基与基础》《字体设计》），《地基与基础》已升级为国家精品资源共享课程；省级精品课11门。研究制定了《优质专业课程建设管理办法》，已有15门优质课通过验收。研究出台了《教师工作室培养模式管理办法》，首批遴选了9个教学团队。积极开展思政课改革，出台了《思政课改革实施方案》，编辑了《课前5分钟》思政课教案。每年修订《人才培养方案》，按照“工学结合、知行合一”的原则，逐步增加实践教学课时，提高学生实践动手能力。