1956年，包头第一机械制造工业学校创建。 

1957年，齐齐哈尔机械制造工业学校(部分)并入包头第一机械制造工业学校。

1960年，包头第一机械制造工业学校升格为包头工业专科学校。

1962年，包头工业专科学校改建包头机械工业学校。

1994年，成为全国10所初中后五年制高等职业教育试点学校之一。

1998年，成为全国最早独立设置的14所公办职业技术院校之一，并更名为包头职业技术学院。

1999年，学院由中央部属院校改变为中央部委与地方共建院校。

2006年，划归包头市管理。

2008年，被国家国防科工局确定为首批国防科技工业职业教育实训基地，同年被教育部、财政部确定为国家示范性高等职业院校。

2009年，包头市职工大学整建制并入。

2010年，被评为全国机械行业校企合作与人才培养优秀职业院校。

2014年，被评为全国机械行业文明单位。

2016年，被教育部确定为“高职院校内部质量诊断与改进工作”试点院校之一；入选国家“十三五”职业教育产教融合发展工程规划项目；成为全国机械行业“现代学徒制”试点院校。

1956年，包头第一机械制造工业学校创建。

1957年，齐齐哈尔机械制造工业学校(部分)并入包头第一机械制造工业学校。

1960年，包头第一机械制造工业学校升格为包头工业专科学校。

1962年，包头工业专科学校改建包头机械工业学校。

1994年，成为全国10所初中后五年制高等职业教育试点学校之一。

1998年，成为全国最早独立设置的14所公办职业技术院校之一，并更名为包头职业技术学院。

1999年，学院由中央部属院校改变为中央部委与地方共建院校。

2006年，划归包头市管理。

2008年，被国家国防科工局确定为首批国防科技工业职业教育实训基地，同年被教育部、财政部确定为国家示范性高等职业院校。

2009年，包头市职工大学整建制并入。

2010年，被评为全国机械行业校企合作与人才培养优秀职业院校。

2014年，被评为全国机械行业文明单位。

2016年，被教育部确定为“高职院校内部质量诊断与改进工作”试点院校之一；入选国家“十三五”职业教育产教融合发展工程规划项目；成为全国机械行业“现代学徒制”试点院校。