市场营销及战略教研室举办 “疫情期间酒店运营及营销策略”教学研讨

 针对疫情对酒店行业产生的重大影响，4月7日在中瑞酒店管理学院辛涛总督学与路彤副教务长的倡议下，教学事务部邀请酒店行业销售专家，与市场营销、战略及外语教研室的老师们进行了一场教学研讨。

本次研讨会主要围绕疫情对酒店的影响以及目前酒店所采取的应对策略展开，让老师们了解酒店行业的实战经验，以丰富接下来教师们理论课的教学内容。邀请嘉宾有北京饭店诺金宴会及会议统筹总监Linda Zhang、 北京瑜舍酒店市场及销售总监Jasmines Wang 、北京国贸大酒店信贷部经理 Vicky YU以及北京新国贸饭店Room Sales Lily Zhang。

本次研讨会从市场营销及战略教研室的课程角度出发，以酒店在疫情期间的相关营销及经营策略为主导，教师们通过与嘉宾直接交流的方式，获取第一手教学实际案例。通过与业界嘉宾的交流，让老师们对业界实际动向的保持高度关注、与业界实时动向接轨，将进一步提升中瑞营销及战略理论课的生动性及前沿性。

研讨会上中瑞教师们也积极向嘉宾提问。老师们主要从自身所教授课程的内容出发，提出了诸如酒店生意的恢复期，目前及未来酒店营销的策略，酒店预算及预测的调整，目前在运营方面如何节流，如何开发新的渠道并做好线上营销等问题。几位嘉宾根据自身酒店不同的情况用各个实例细致地回答了老师们的问题，从客房与餐饮的打包销售，及线上营销的新思路新举措，以及疫情中酒店开源节流的方式，提出了很多目前运营中的策略及策略的成果，也引发了老师和嘉宾间更加深入的互动。