加强中高职衔接 共谋专业新发展——学院举行烹饪专业“3+2”中高职衔接专题研讨会

　6月18日下午，学院在行政楼1213会议室举行烹饪专业“3+2”中高职衔接专题研讨会。学院党委委员、副院长张耀武，院长助理吴尊华，三峡中专副校长杨宏出席，双方相关系部负责人、烹饪专业教师参加。会议主要就两校烹饪专业“3+2”中高职衔接中的“合作办学方案”和“人才培养方案”进行。

　　对合作办学中可能出现的问题，如校企合作订单班协议的履行、学生就业等进行了坦诚沟通和交流。双方一致肯定，两校合办烹饪专业“3+2”中高职衔接前景美好，一能畅通中职学生升学渠道，提升学历，提高学生的综合素质；二能促使学生可持续化发展，由技能型向技能-管理复合型人才发展；三能加强双方教研交流合作，师资与实训设施共享，共同提升教育质量，提高学生就业能力。

　　就人才培养方案，双方一致认为，“3+2”中高职衔接烹饪专业人才培养方案的制定要考虑“一贯性”，即中职阶段和高职阶段文化课、技能课和专业课的内容、课程标准和技能等级，要分层次，贯通培养。在中职阶段要扎基础，注重职业态度、文化素养的学习，突出专业标志性课程对学生的影响，充分考虑学生的可持续化发展；在高职阶段要彰显学生的综合能力、创新能力、未来发展能力培养。

　　两校命运共同，达成共识，以后要多开展教研活动，全力提升烹饪专业人才培养质量，为推动宜昌高质量发展做出更大的贡献。

三峡旅游职业技术学院是2008年2月经省政府批准，以宜昌教育学院、湖北三峡科技学校为基础组建而成的全省唯一一所独立设置的旅游类高职高校。2009年4月获教育部备案为全日制综合类普通高职院校。学院先后荣获“全国餐饮职业教育优秀院校”、“中国旅游职业教育优秀院校”、“全省职教先进单位”等多项荣誉，蝉联“市级文明单位”、“党建工作优秀单位”、“平安校园”、“社会管理综合治理优胜单位”。

学院位于宜昌城东新区核心区域，毗邻宜昌东站，交通便利。占地面积645亩，建筑面积12.41万平方米，固定资产总值6.64亿元，已建设成为国内一流的知名旅游高职院校。

学院现有教职工216人，教授、副教授105人，硕士研究生占比55%，“双师型”教师占比80%；有十三届全国人大代表1人，黄炎培职业教育杰出校长1人，黄炎培职业教育杰出教师1人，享受国务院特殊津贴专家1人，教育部职业院校教育教学指导委员会（专委会）委员2人，国家级职业技能大赛专家评委7人，省级12人；国家级普通话测试员2人，省级20人，湖北省技能名师1人，楚天技能名师12人。他们教书育人，兢兢业业，春风化雨，润物无声，用爱心和责任成就未来，谱写着高职教育的华美篇章。