2000年西南大学育才学院建立，为独立学院；
2009年获得学士学位授予权；
2013年，学校转设为独立设置的民办普通本科高校，被确定为全国应用技术型大学战略试点研究高校；
2016年，学校获批重庆市专业硕士学位研究生教育培育试点单位，也是重庆市迄今唯一一所立项建设专业硕士学位的民办高校。