7月18日以来,河南郑州、新乡等地连续遭遇极端强降雨,引发严重洪涝灾害,给人民群众的生命安全、身体健康和财产安全造成重大损失。
在了解到灾区情况后,我校食品学院教师在院长黄和的带领下,积极行动,主动联系与学院有科研交流合作的企业,向灾区捐赠抗洪物资。
考虑到灾情发生后,灾区人民对安全的饮用水和方便食品会有较大需求,食品学院于7月23日采购矿泉水、火腿肠、方便面等物资共计约15万元,同时联系河南省及河南省新乡市红十字会联系发放事宜。当天,这批物资连夜完成采购、装车、运输等工作,已于7月24日上午运抵河南新乡,并通过地方红十字会将物资发放至灾区有需要的社区、养老院、救援部队等。
一方有难,八方支援。江苏河南,风雨同舟。南京师范大学食品与制药工程学院作为在大健康和食品卫生领域的新兴工科学院,将进一步提升服务社会能力,继续坚持服务国家和地方经济社会发展,着力在人才培养、科研创新和社会服务等方面做出新的更大贡献。
赴实地探农业科技,秉初心言奋斗历程。7月7日至9日,由南京师范大学国际文化教育学院中外学子组成的学生团队,参加了“体悟乡村振兴,感受中国科技”——中外学生携手踏访中国改革开放之路实践活动,亲身体验了我国农业现代化、企业科技创新的优秀发展成果,共同回顾了中国共产党百年来的发展历程。本次活动由国际文化教育学院党委副书记吕云超、团委书记王艺澄老师带队,来自俄罗斯、乌克兰、白俄罗斯、韩国等国的留学生与中国学生共同参与了本次活动。该活动得到新华社和光明日报等主流媒体报道,阅读点击量高达54万余次,引起社会广泛关注。
十九届五中全会提出,优先发展农业农村,全面推进乡村振兴。全国上下团结带领各地干部群众,坚持“可持续发展”主线,砥砺前行,务实奋进,深化改革开放和经济社会发展。7月7日,国际文化教育学院中外学子一行来到了南京春景园生态农业基地,亲身体验了我国农业的快速发展。
南京春景园农业基地总占地2117亩,包括稻田、果林、大棚蔬菜等多种农业生产,自创始之初就致力于农业生态发展、带领乡村致富。在这里,中外学生团队受到了农业基地负责人的热情接待。当地生态稻田发展紧跟国家政策要求,遵循“整体、协调、多样、循环、高效”理念,综合运用传统农耕文明和现代化科技成果,为新时代农业发展带来新风貌。团队成员走近稻田,实地感受我国现代农业发展的“生态”与“创新”。春景园负责人还对工厂中一系列机械化操作进行了细致的讲解,加深了中外学生对中国当代农业技术发展趋势的了解,让大家充分认识到科技的进步为我国农业现代化与高效发展带来的巨大贡献。负责人表示,农场主要生产有机大米,从种植、烘干、加工、销售均由农场内部负责,做到产品一条龙服务。此外,他还给大家介绍了由农业基地工厂生产加工的辣菜籽油、芝麻油、饮用水等许多原生态产品,并带领大家参观了农场中特有的豆腐坊和农家乐。当天中午,实践团队品尝了农业基地特色菜品并给予一致好评。
来自俄罗斯的阿丽娜同学表示,乡村里的稻田面积很大,看上去很壮观,公路也十分干净,这让她看到了中国乡村新的一面。参观生态农田让中外学子进一步了解了中国农业现代化的伟大成果,对现代化农业水平和可持续发展理念也有了更深刻的认知。
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