江西蓝天学院创建于1994年，始称江西省高级职业学校，租用一栋三层楼起步。1996年随着发展需要，更名为江西东南进修学院，1997年成为全省首批学历文凭考试试点单位，1999年纳入国家统招计划，再次更名为蓝天职业技术学院，2005年经教育部专升本评审全票通过，成为普通本科院校，定名为江西蓝天学院，2009年经省政府学位办批准，成为学士学位授予单位。

江西蓝天学院占地面积198.7万平方米，建筑面积119.7万平方米，分设瑶湖、京东两个校区，设有60个本、专科专业，现有在校生5万余人。

校园环境优美，布局合理，各类教学、生活设施齐备。兴建了汽车技术中心、现代制造技术中心、机械基础实验中心、计算机技术实验中心、软件与网络工程技术实验中心、基础电子实验中心、电子技术实验中心、驾驶培训中心、基础实验中心、土木工程实验中心、语言实验中心、护理实验实训中心、管理实验实训中心、艺术设计与制作中心、服装设计与制作中心、音乐实训中心、体育训练中心等120多个具有一流水准的现代化实验中心和实训基地；兴建了大型数字化图书馆；兴建了标准的塑胶田径场、体育馆、剧场等学生活动设施。

江西蓝天学院坚持实施人才强校战略，通过启动青年教师“硕士化”工程、中青年骨干教师培养工程、高层次拔尖人才引进工程、“双师素质”教师培养工程，建立了一支结构相对合理、规模适度、素质优良的教师队伍。

学院坚持科学定位，按照“学校有特色、专业有特点、学生有特长”的办学要求，大力规范学院管理，制订和完善了领导决策、民主管理、教学管理等一系列规章制度，积极推进教学质量与教学改革“六项工程”，创新人才培养模式，走“精品+特色”之路，实施“订单教育”和“双证书教育”，努力使学生就业有优势、创业有本领。培养的毕业生因“综合素质高、敬业精神好、动手能力强、上岗适应快”而深受用人单位欢迎。科研工作也取得了突出成绩。

江西蓝天学院以出色的办学成绩，受到中央和省市的多次表彰，得到社会的广泛认同。2007年、2008年、2009年连续三年四次蝉联“中国民办大学排行榜”榜首，先后多次荣获“全国高等教育自学考试先进集体”、“全国职业教育先进单位”、“全省大学生思想政治教育工作先进集体”、“江西省园林单位”、“江西十大和谐校园”等称号。