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江苏食品职业技术学院，是经省人民政府批准、国家教育部备案的具有高等学历教育资格的公办全日制普通高等学校。学院由江苏省人民政府主办，江苏省教育厅主管，是国内唯一一所独立设置的以食品科学为特色的高等职业技术学院。2008年被确定为江苏省17所省级示范性高职院校立项建设单位，2010年进入全国100所国家示范性(骨干)高职院校重点建设单位的行列。
学院占地1269亩，总建筑面积近28万平米，现有全日制在校生11000余人。学院紧临周恩来纪念馆、吴承恩故居等游览名胜，环境清新优雅，文化氛围浓厚，是青年学生求知读书的理想学府。
专业设置
学院设有食品与营养工程学院、生物与化学工程学院、酒店与旅游管理学院、财会与经济贸易学院等4个二级学院以及机电工程系、信息工程系、人文与社会科学系、医药与健康管理系等4个系，开设的食品加工技术、食品营养与检测、生物技术及应用、生物制药技术、烹饪工艺与营养、机电一体化技术、市场营销、会计、商务英语等43个专业。
专业设置
| 序号 | 院系 | 专业 |
| 1 | 食品与营养工程学院 | 食品加工技术 |
| 2 | 食品药品监督管理 | |
| 3 | 食品营养与检测 | |
| 4 | 食品生物技术 | |
| 5 | 农产品质量检测 | |
| 6 | 生物与化学工程学院 | 生物技术及应用 |
| 7 | 资源环境与城市管理 | |
| 8 | 应用化工技术 | |
| 9 | 工业分析与检验 | |
| 10 | 绿色食品生产与检验 | |
| 11 | 酿酒技术 | |
| 12 | 酒店与旅游管理学院 | 烹饪工艺与营养 |
| 烹饪工艺与营养(烹饪管理)(中外合作办学) | ||
| 13 | 中西面点工艺 | |
| 14 | 酒店管理 | |
| 15 | 旅游管理 | |
| 16 | 西餐工艺 | |
| 17 | 财会与经济贸易学院 | 市场营销 |
| 18 | 物流管理 | |
| 19 | 会计 | |
| 20 | 会计与审计 | |
| 21 | 会计电算化 | |
| 22 | 电子商务 | |
| 23 | 金融管理与实务 | |
| 24 | 机电工程系 | 机电一体化技术 |
| 25 | 数控技术 | |
| 26 | 模具设计与制造 | |
| 27 | 电气自动化技术 | |
| 28 | 汽车检测与维修 | |
| 29 | 机械制造与自动化 | |
| 30 | 汽车技术服务与营销 | |
| 31 | 信息工程系 | 计算机应用技术 |
| 32 | 汽车电子技术 | |
| 33 | 应用艺术设计 | |
| 34 | 计算机多媒体技术 | |
| 35 | 楼宇智能化工程技术 | |
| 36 | 人文与社会科学系 | 海关管理 |
| 37 | 幼儿保育 | |
| 38 | 会展策划与管理 | |
| 39 | 房地产经营与估价 | |
| 40 | 人物形象设计 | |
| 41 | 医药与健康管理系 | 生物制药技术 |
| 42 | 药品质量检测技术 | |
| 43 | 药学 | |
| 44 | 药物制剂技术 | |
| 45 | 药品经营与管理 |
现任领导：赵炳起
江苏食品职业技术学院国际代码 ：13104
江苏食品职业技术学院证编号（电子注册号） 编号规则 : 98年前编号编写没有规则 ，2000-2002年为17位，2003年以后为18位。
前5位 （学校代码）.6位为办学类型代码 普通高等教育为1； 博士为2；硕士为3；学士为4；成人高等教育为5；高等教育自学考试(如自学考试编号：6开头)和高等教育学历文凭考试为6；网络教育为7。7-10位：为颁证年份. 11-12位：为培养层次代码：博士研究生01；硕士研究生02；学士学位04；本科05；专科（含高职）06 ,13-17或18位：为学校对毕业证书的流水编号。
江苏食品职业技术学院毕业证编号 （电子注册号）示例 :13104 1 2008 06 005211
拥有大量全国各地高校历年统招，成人，自考毕业证，学位证样本，存有历任校（院）长
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