历史沿革

学科建设

截至2018年6月，学校现有国家级特色专业1个，省级特色专业5个，省级特色重点学科4个，省级战略新兴产业特色专业1个；国家级专业综合改革试点专业1个，省级专业综合改革试点专业21个；近五年主持国家级教改课题7项，广东省高等教育教改项目61项。

省级重点扶持学科1个:应用化学。

校级重点学科5个:应用化学、蔬菜学、生物化学与分子生物学、机械制造及其自动化、汉语言文学。

校级重点扶持学科5个:食品科学、体育教育训练学、马克思主义理论与思想政治教育、旅游管理、应用数学。

师资力量

截至2018年6月，学校坚持实施“人才强校”战略，现有教职工1934人，其中正高职称108人、副高职称422人、博士154人、硕士728人，为办学实力、办学水平的提升提供了有力的保障。

教学成果

截至2018年6月，学校教师主持和参与国家级科研项目（含子项目）13项（其中国家自然科学基金项目10项，国家社会科学基金项目3项），省部级科研项目137项，市厅级科研项目350项，与地方经济社会发展密切相关的横向课题302项；公开发表学术论文2772篇，其中被SCI、EI、ISTP、CSSCI收录357篇；获得包括国家科技进步二等奖在内的市级以上科技奖57项，中国发明专利博览会金奖3项，国家专利116项。

科研成果

科研项目

截止到2014年3月，教师主持和参与国家级科研项目38项，省部级科研项目161项，市厅级科研项目414项，与地方经济社会发展密切相关的横向课题182项;公开发表学术论文9300多篇，其中被SCI、EI、ISTP、CSSCI收录的论文400多篇;获得国家、省、市科技奖30多项，其中国家科技进步二等奖1项;获得中国发明专利博览会金奖2项，国家专利60多项。

截止到2013年，学校主持国家级教改课题7项，广东省面向21世纪教学改革工程项目15项，获得国家级优秀教学成果二等奖1项，省级教学成果奖10项;出版专著、主(参)编教材近300部。