常德机电工程学校
1977年，北京农业机械学院(中南分院)创建;

北京农业机械学院(中南分院)改建湖南五七干校;

1979年，湖南五七干校更名常德市农业机械化学校;

常德市农业机械化学校更名常德机电工程学校;

常德农业学校
1958年，湖南省津市农业学校、常德专区农业合作干校合并组建常德专区农业学校;

1962年，湖南省常德专区农业学校更名湖南省常德农业学校;

1968年，湖南省常德农业学校、常德半农半读师范专科学校、湖南省供销合作职业学校合并组建常德共产主义劳动大学;

1970年，常德共产主义劳动大学(原湖南省常德农业学校部分)改建湖南省常德农业学校;

常德卫生学校
1951年，湖南省卫生技术学校(常德医士部)创建;

1951年，湖南省卫生技术学校(常德医士部)改建为常德卫生技术学校;

1951年，常德卫生技术学校更名为湖南省第四卫生学校;

1953年，湖南省第四卫生学校更名为湖南省常德卫生学校;

1954年，湖南省常德卫生学校更名为常德护士学校;

1958年，常德护士学校升格湖南省常德医学专科学校;

1962年，湖南省常德医学专科学校改建为常德护士学校;

1965年，常德护士学校更名为常德卫生学校;

1968年，常德卫生学校、常德地区人民医院、常德地区地区卫生防疫站、常德地区药检所合并组建常德地区人民卫生防治院;

1971年，常德地区人民卫生防治院(原常德卫生学校部分)改建为湖南省常德地区卫生学校;

1988年，湖南省常德地区卫生学校更名为常德市卫生学校;

1988年，常德市卫生学校更名为湖南省常德卫生学校;

常德职业技术学院
2003年，常德机电工程学校、常德农业学校、常德卫生学校合并升格为常德职业技术学院;

2006年，学院接受教育部高职高专院校人才培养工作水平评估，获得优秀等级。

办学条件
院系专业
截至2015年4月，该校设有护理系、药学系、医学系、汽车工程系、机电工程系、土建系、经济与管理系、农林工程系、信息技术系等九个系部，和一所教育学院、一家司法鉴定中心、两所附属医院，开设25个专科专业。

截至2015年4月，该校教学科研仪器设备总值7000余万元，建有15个实训中心，10个示范性校企合作教学基地。有1门湖南省高职示范性特色专业，1门湖南省精品专业，1门湖南省高职特色专业。拥有国家级精品课程1门，省级精品课程2门。学院是国家护理专业技能型紧缺人才培养基地、国家建造师考前培训基地、农业部和湖南省现代农业技术培训基地、湖南省移民转移就业技能培训基地、湖南省"雨露计划"职业学历教育培训基地、常德市高技能人才培训基地。学院职业技能鉴定所可以开展数十种职业资格鉴定，为湖南省优秀鉴定所、常德市红旗单位。以学院为龙头的常德职业培训教育集团是湖南省第一个地方区域内的职业培训教育集团。学院"常德市司法鉴定中心"是湖南省第二大司法鉴定中心。