历史沿革
1956年粮食部南京粮食学校创建。

1957年粮食部南京粮食学校更名为粮食部南京粮食干部学校。

1959年粮食部南京粮食干部学校更名为粮食部南京粮食学校。

1973年粮食部南京粮食学校更名为江苏省粮食学校。

1979年江苏省粮食学校更名为南京粮食学校。

1981年南京粮食学校升格为南京粮食经济学院

1993年南京粮食经济学院更名为南京经济学院。

1999年南京物资学校并入南京经济学院。

2000年江苏经济管理干部学院、江苏财经专科学校并入南京经济学院。

2003年南京经济学院更名为南京财经大学。

2011年，江苏省人民政府与国家粮食局签约共建南京财经大学。

办学条件
师资力量

官网2018年5月显示，现有专任教师950人，其中，具有正高级职称教师181人，具有博士学位教师439人，具有硕士以上学位教师的比例为80.1%。教师中有国家“万人计划”领军人才1人，“国家杰出青年科学基金”获得者1人，全国文化名家暨“四个一批人才”1人，国家级有突出贡献的中青年专家3人，“新世纪百千万人才工程”国家级人选2人，享受国务院政府特殊津贴专家16人，“新世纪优秀人才支持计划”人才4人，江苏省有突出贡献的中青年专家5人，江苏省特聘教授2人，江苏省教学名师4人，江苏省“高层次创新创业人才引进计划”人才3人，入选江苏省“333工程”“青蓝工程”“六大人才高峰”三大人才工程190人次；获首届江苏省青年社科英才称号1人，江苏省青年岗位能手称号1人，财政部会计行业领军人才称号1人，全国粮食行业青年拔尖人才2人。

2个江苏省高校优秀学科梯队：产业经济学、统计学

教学建设
教学成果

根据2018年5月学校官网显示，校获国家级教学成果奖1项，国家精品课程2门，国家级精品资源共享课程2门，国家级双语教学示范课程1门，国家级优秀教学团队1个，国家级特色专业4个，国家级专业综合改革试点项目2项，国家级人才培养模式创新实验区2个，国家级规划教材9部，国家级实验教学示范中心1个，江苏省高校品牌专业建设工程一期项目5个，江苏省高等学校品牌专业6个，江苏省高等学校特色专业8个，江苏省“十二五”高等学校重点专业（类）6个，江苏省人才培养模式创新实验基地1个，省级实验教学与实践教育中心12个。2006年，学校在教育部本科教学工作水平评估中获得优秀。2012年，学校被评为首批“江苏省教学工作先进高校”。学生在“挑战杯”全国大学生竞赛、大学生数学建模竞赛、“五月的鲜花”全国大学生校园文艺会演及全国大学生艺术展演等活动中多次获奖。高水平运动员在世界和全国各级比赛中屡获佳绩。毕业生就业率稳中有升，就业层次和社会认可度不断提高。

4个国家级特色专业建设点：会计学、统计学、经济学、食品科学与工程。

5个江苏省高等学校品牌专业：统计学、会计学、贸易经济、法学、经济学。

1个江苏省高等学校品牌专业建设点：法学

2个江苏省高等学校特色专业建设点：食品科学与工程、电子商务

7个江苏省高等学校特色专业：经济学、国际经济与贸易、金融学、市场营销、食品科学与工程、电子商务、财政学。

1个江苏省人才培养模式创新实践基地：工商管理类应用型人才培养模式创新实践基地。

ACCA建设

在2010年6月份的ACCA全球考试中，南京财经大学陆园同学以课程F7《财务报告》96分的成绩位列全球排名第二、中国大陆第一，陆叶同学以课程F4《公司法与商法》82分的成绩位列中国大陆第一。

2007年该校学生刘偲即获得了课程F3（财务会计）中国大陆区的第一。

学生成果

在2009年8月16日举行的世界羽毛球锦标赛女子单打决赛中，该校营销与物流管理学院学生卢兰以2比0（23-21、21-12）战胜羽坛名将谢杏芳，第一次夺得世界冠军的桂冠。