莆田学院管理学院于2005年7月成立，将高等教育专业目录下的工商管理专业整合在一起，原设有六个专业（旅游管理专业、人力资源管理专业、公共事业管理专业、会计学专业、财务管理专业、市场营销专业）。在2013年6月为了进一步深入专业建设，优化专业教师队伍结构，调整了院系结构，将原管理学院分为管理学院和商学院。会计学专业、财务管理专业、市场营销专业划分出去组成为商学院；旅游专业、人力资源管理专业、公共事业管理专业组成为新管理学院。

莆田学院旅游管理专业介绍
旅游管理专业(本科)

本专业培养具有扎实的现代旅游管理专业知识和技能，能在各类旅游企事业单位从事旅游企业管理、旅游资源开发与规划、市场营销、景区管理、旅游专业教育和旅游咨询服务方面德才兼备的具有国际视野的、基础厚、能力强、素质高应用型、复合型人才，并能为高校和科研机构相关专业的研究生教育输送部分优秀人才。

学制:四年。主要课程:管理系统中计算机应用及实践、市场营销、会计学、旅游企业财务管理、旅游电子商务、宏观经济学、微观经济学、旅游法学 、旅游学原理、旅游企业人力资源管理、旅游心理学、旅游文化、高星级饭店管理、旅行社管理、旅游专业英语、会展管理、导游业务、旅游景区管理、中西餐与酒水知识、公共关系学、旅游规划与开发等。

毕业后可从事旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、高星级饭店、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作;或旅游与休闲行业的自主创业和旅游院校的教育工作。