福州理工学院（Fuzhou Institute of Technology），位于福建省会福州市，是经教育部批准成立的一所民办普通本科高校，是福建省本科高校向应用型转变整体转型试点学校。

福州理工学院电子信息工程专业培养目标的内容：本专业培养具备现代电子技术理论、掌握电子系统设计原理与设计方法，具有较强的计算机、外语、相应工程技术应用能力以及在本专业领域跟踪新理论、新知识、新技术的能力，能在信息通信、电子技术、智能控制、计算机与网络等领域和行政部门从事各类电子设备和信息系统的产品设计、工艺制造、应用开发和技术管理的应用型高级专门人才。