福建农业职业技术学院生物技术系成立于2003年8月。自成立以来,积极探索校企合作、产学研有机结合的办学模式和运行机制,通过八年多的努力,各项工作已全面步入正常发展的轨道。全系目前共有6个专业(7个方向)招生:生物技术及应用、食品加工技术、食品生物技术(营养与保健方向)、食品生物技术(检验方向)、环境监测与治理技术、种子生产与经营、观光农业。食品生物技术专业从2009年开始还招收闽台合作班。生物技术系目前设有:生物技术与食品生物技术两个教研室,拥有一支长期从事教学实践、专业理论扎实、专业技能熟练、教学经验丰富、爱岗敬业的较雄厚和完备的师资队伍,共有教师24人,其中正高职称2人,副高职称4人,中级职称11人,初级职称7人。其中获博士学位1人,硕士学位(含在读)16人,师资结构较为合理。

观光农业专科专业介绍
观光农业（农业观光旅游）是一种以农业和农村为载体的新型生态旅游业。近年来，伴随全球农业的产业化发展，人们发现，现代农业不仅具有生产性功能，还具有改善生态环境质量，为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能。随着收人的增加，闲暇时间的增多，生活节奏的加快以及竞争的日益激烈，人们渴望多样化的旅游，尤其希望能在典型的农村环境中放松自己。

观光农业专科就业前景
毕业生可在各类现代农业观光园区、各类名胜风景区、公园、城市建设及规划部门、大中型花木种植企业部门等从事现代农业园区的规划、设计、生产、导游以及日常管理和维护运营等工作。

观光农业专科学习课程
植物生长与环境、美术基础、建筑制图、观赏植物病虫害防治、园林规划设计、室内植物装饰与应用、草坪技术、企业经营管理。

观光农业专科培养目标与要求
培养具备观赏农业基本知识和基本技能的，从事观赏农业生产、加工、销售及园林绿地规划设计的高级技术应用性专门人才。

观光农业专科必备能力
观光农业生产及开发推广。