福建体育职业技术学院是由福建省体育局举办，教育教学业务由福建省教育厅管理的一所省属公办体育高等职业院校。

专业定义

运动训练以竞技体育为核心，主要研究运动技术学、运动人体学、心理学等方面的基本知识和技能，接受身体机能、技能技术、策略战术、心理和智力等方面的训练，了解体育竞赛的比赛规则、方针、政策和法规，进行体育竞赛运动员的训练和管理，以及体育赛事的裁决判定等。

课程体系

《运动训练学》、《运动解剖学》、《运动技术分析与诊断》、《运动选材学》、《运动营养与恢复》、《运动损伤与治疗》、《运动训练管理学》、《运动心理学》、《运动生理学》、《运动生物力学》。