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       10月23日，白云区太和镇市场监督管理所郑所长一行5人到我校检查指导食堂安全管理工作，认为我校食堂已达到国家食品安全监督量化B级标准，并进行了现场授牌。
        检查组深入食堂进行实地查看，对从业人员健康管理、食品加工硬件设施、食品原料离地隔墙及分类存放、食品原料采购及索证索票、食堂餐厅防鼠防蝇措施、操作间食品加工程序及卫生状况、食品留样与台帐记录、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒保洁、餐厨废弃物管理等方面都作了全面严格检查，认为我校高度重视食品安全工作，硬件设施先进，软件资料翔实，卫生安全措施扎实有效，给予充分肯定和高度好评！

 

       校园食品安全关系着广大师生的生命健康和学校的和谐稳定。历年来，我校认真贯彻落实省市教育主管部门及市食药监局关于做好学校食堂工作的一系列文件精神，采取多项有力措施加强对食堂工作的建设和管理。每学期开学，学校一把手和分管领导定期对食堂进行检查，要求相关部门强化食堂食品卫生与安全管理工作，加强学生食堂监管力度，保证食堂提供质优、味美、价廉的饮食服务。
        本学期开学以来，我校高度重视食堂建设，先后督促食堂承包商进行资金投入，对食堂的硬件设施进行了更新改造。同时加大对食堂从业人员的培训力度，加强对食品采购、加工、制作的全程管理，建立食品安全长效机制，切实提高食品质量，使我校食堂面貌发生了明显的变化。通过第二、三食堂自主申报，市场监督所督查评估，我校第二、三食堂被评定为“B级食堂”，标志着我校食堂建设和安全管理已达到了一个新高度。
        我校后勤处将以本次食堂升级为契机，加强管理、深化服务、提升质量，为广大师生提供最安全优质的餐饮服务，为明年“A级食堂”申报做好坚实的基础工作。